boissonnational
Infos pratiques
description — la Slovaquie a une scène brassicole vivante — à Banská Štiavnica en particulier, plusieurs adresses proposent bière locale ou régionale à la pression.
où-en-trouver — bars et restaurants du centre historique
Repères — on brasse en Slovaquie depuis au moins le XVe siècle ; première guilde de brasseurs à Bardejov en 1450.
Repères — Šariš (brasserie de 1964) et Zlatý Bažant (1967 ; en 1971, première bière en canette d'Europe de l'Est) sont passées sous contrôle étranger après 1989.
Repères — à Banská Štiavnica, la fin du Moyen Âge compte 8 à 10 brasseries tenues par les propriétaires des mines ; la microbrasserie ERB y a ouvert en 2010.
en savoir plus — https://en.wikipedia.org/wiki/Beer_in_Slovakia ↗
Oplatí sa ochutnať miestne alebo regionálne pivo s tradičným jedlom.